空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔

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80后的私厨by楠木的木
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单位发了箱水果，里面有盒金桔，家人尤其孩子觉得苦涩不爱吃，做成蜜饯晶莹剔透，酸酸甜甜就好很多
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

冰糖金桔的用料

金桔 250g 冰糖 适量
水 半碗 砂糖 适量

冰糖金桔的做法

空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解1

步骤1

金桔用盐反复搓洗干净
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解2

步骤2

对切，去蒂，去核
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解3

步骤3

锅内放糖，水
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解4

步骤4

中火煮沸，大概10分钟是这样的大泡泡
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解5

步骤5

变浓稠后改小火，不停搅拌，直至收汁，果肉晶亮
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解6

步骤6

一个个夹出放在空气炸锅垫纸上，180°~220°预热后五分钟翻面再叮五分钟
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解7

步骤7

夹出放凉，裹白砂糖
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解8

步骤8

成品
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解9

步骤9

成品
空气炸锅做蜜饯 冰糖金桔的做法图解10

步骤10

成品

冰糖金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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