炒面

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伊诺千金妈咪
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女儿说想吃炒面，好吧，开做

炒面的用料

面粉 200 水 适量
食用油 适量 西兰花 6朵
胡萝卜 一小块 洋葱 一小块
猪肉 100克 鲜虾 3只
木耳 适量 青椒 半个
料酒 适量 酱油 适量
蚝油 适合

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

面粉加水和成面团，准备食材，大虾水煮，西兰花过水焯烫至熟
炒面的做法图解2

步骤2

成面团可以盖住面团醒十分钟，这时可以切食材
炒面的做法图解3

步骤3

切好备用
炒面的做法图解4

步骤4

准备调料，第二瓶是油
炒面的做法图解5

步骤5

将面团擀成长方形放入压面机，如果家里有面条，可以直接用面条，就可以省略这步
炒面的做法图解6

步骤6

压成面条
炒面的做法图解7

步骤7

烧开水将面条煮五分熟捞出沥干，可以少放些油，防止面条粘连
炒面的做法图解8

步骤8

锅热油放切好的食材，先放肉和洋葱，炒出香味放料酒，然后放其他切好的食材和酱油蚝油，我这个没放盐和味精，蚝油和酱油就可以了，翻炒
炒面的做法图解9

步骤9

倒入面条，翻炒汁干，出锅装盘即可！
炒面的做法图解10

步骤10

成品图
炒面的做法图解11

步骤11

我女儿吃的太香了

炒面的烹饪技巧

家里有面条可省略做面条那步，食材也可以随个人喜好选择，肉，菜，虾，面，营养丰富哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 伊诺千金妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 原味 家常味

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