红酒银耳雪梨

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一直喜欢吃红酒雪梨，正好喝剩半瓶红酒，就拿它来做了红酒银耳雪梨。十分爽口。

红酒银耳雪梨的用料

红酒 400ml 银耳 1/4朵
雪梨 1只 柠檬 1/3只
冰糖 1把 桂皮 大拇指指甲盖大小

红酒银耳雪梨的做法

红酒银耳雪梨的做法图解1

步骤1

梨去皮去核，切略厚的片，与泡好的银耳以及泡银耳的水一起放到小锅内（水大概没过一半梨），加入桂皮、冰糖，倒入红酒，柠檬切片加入；
红酒银耳雪梨的做法图解2

步骤2

大火烧开，转小火40分钟，关火，不揭盖，浸泡半日即可，取出用容器盛了放冰箱冰藏后口感更好。

红酒银耳雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-18

©本菜谱的做法由 cocovsxp 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 甜 果糖味

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