芝士肉丸焗饭

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缘豆儿
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做一顿饭，胖子说好好吃就很有成就感。自己做的嫩滑肉丸炒上番茄酱，加奶酪一起焗饭，就肯定也是只有说好好吃哈哈~

芝士肉丸焗饭的用料

五花肉 150克 小个番茄 2个
洋葱 40克 米饭 1碗
奶酪 100克 番茄酱 1汤匙
大葱 1段 黑胡椒粉 少量
盐 橄榄油

芝士肉丸焗饭的做法

芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

备好材料
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

番茄切丁，洋葱切丁
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

五花肉切去肉皮，切小块加上大葱一起放入料理机打成肉末，加少量盐搅拌上劲
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

5. 挤成肉丸子在开水中焯成型后捞出待用
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

锅中加橄榄油，把洋葱炒至略焦黄
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

加入番茄丁炒出汁水，加入番茄酱、撒黑胡椒炒成酱料
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

加入肉丸子炒匀
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解8

步骤8

米饭铺于烤碗底，铺上肉丸酱
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解9

步骤9

铺上奶酪
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解10

步骤10

送入预热烤箱190度烤15分钟就大功告成
芝士肉丸焗饭#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解11

步骤11

好好吃~

芝士肉丸焗饭的烹饪技巧

番茄可以在切之前去皮，我是在炒的时候去掉的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饭 主食 焗饭

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