牛轧糖

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小鱼丁丁2007
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牛轧糖的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 70g
全脂无糖奶粉 150g 去皮熟花生米 200g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

把黄油放入电饼铛化开
牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入棉花糖化开
牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入奶粉
牛轧糖的做法图解4

步骤4

把奶粉和棉花糖搅拌均匀后，把电饼铛的电源关掉，加入花生搅拌均匀，放入油纸上面。
牛轧糖的做法图解5

步骤5

趁热塑型，等它凉一凉，比较硬的时候再切成小块。
牛轧糖的做法图解6

步骤6

包起来，新年糖就有了！

牛轧糖的烹饪技巧

花生米也可以用电饼铛烤熟，去皮，用擀面杖擀碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 小鱼丁丁2007 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 小吃

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