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平底锅做的花边Pizza
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已是四九的天气。
今天我们这里零下七度，外面北风呼啸。难得的周末，对被窝的眷恋俱增，懒在家里不想出门。
正好有香雪的见“面”礼，配以蔬菜，培根，玉米粒，做个简单的平底锅花边Pizza，既有颜值又能量满满。
哄得小朋友开心吃好饭最重要。
披萨的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
芝士就是力量。
步骤3
酵母粉用温水化开，少量多次加入面粉中。
步骤4
把加入酵母水的面粉用筷子搅拌成雪花状。
步骤5
揉成光滑的面团，然后盖保鲜膜醒发。
步骤6
醒发面团的时间把青红椒，洋葱切小段，培根切小片。
步骤7
醒发至面团变成原来的两倍大就可以了。
步骤8
取一小块发好的面擀成长方形，中间包入火腿肠。
步骤9
取一大块发好的面擀成6寸的圆饼。
步骤10
将包裹着面的火腿肠等分切成小段成花边。
步骤11
在面饼的饼面外延刷一层水，将切好的花沾在面饼上，做好饼坯。
步骤12
将培根和各种蔬菜直接下锅小火煸炒，锅中我没有放油，培根煸炒时会出油，让蔬菜沾满培根的肉香。
步骤13
待培根和蔬菜翻炒均匀时可适量加点盐或鸡精调味。
步骤14
将饼坯放入不沾平底锅中小火慢烙。
步骤15
同时用叉子均匀插上小孔。
步骤16
待一面变的金黄时翻面烙另一面，大概2分钟后翻面。
步骤17
在饼坯内刷一层番茄酱或者披萨酱（根据自己口味）。
步骤18
铺上炒好的蔬菜和培根。
步骤19
在蔬菜和培根上面再撒上一层芝士碎。
步骤20
加盖小火慢烙至芝士融化即可。
步骤21
成品。
步骤22
成品。披萨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-01-21
©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
沙小囡
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