蔓越莓牛轧糖

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马上要过年了，牛轧糖做起来

蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 250克 奶粉 200克
黄油 45克 花生 100克
蔓越莓 60克

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生小火炒熟，也可以选择烤箱烤花生，我比较喜欢锅内炒，好控制火候，不易糊
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

炒熟的花生去皮掰碎
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

所有材料准备好
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

不粘锅加热黄油成液态
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入棉花糖小火至棉花糖和黄油充分融合
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

成这个状态
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入奶粉翻拌均匀
蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

加入花生，加入切碎的蔓越莓
蔓越莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

小火翻拌均匀
蔓越莓牛轧糖的做法图解10

步骤10

倒入不粘烤盘用擀面杖擀至适当的厚度
蔓越莓牛轧糖的做法图解11

步骤11

晾凉切大概一厘米的长条
蔓越莓牛轧糖的做法图解12

步骤12

切适当的块
蔓越莓牛轧糖的做法图解13

步骤13

包上糖纸
蔓越莓牛轧糖的做法图解14

步骤14

成品图
蔓越莓牛轧糖的做法图解15

步骤15

好吃

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 石镜茹妈妈 编写，未经授权不得转载

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