蔓越莓花生牛轧糖与浓情可可牛轧糖

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以前牛轧糖在我的印象中感觉是又硬又太甜的一直都不太喜欢直到自己开始制作牛轧糖才发现原来牛轧糖可以这么好吃软硬度和甜度都可以自己调节自己用的材料上等丰富吃起来也更加的香呢制作过程很快手很简单非常适合做来当小零食或小礼物哦

蔓越莓花生牛轧糖的用料

蔓越莓花生牛轧糖：	黄油 20克
棉花糖 75克	奶粉 50克
花生 45克	蔓越莓 30克
浓情可可牛轧糖：	黄油 20克
棉花糖 75克	奶粉 40克
可可粉 15克	花生 75克

蔓越莓花生牛轧糖的做法

步骤1

这是蔓越莓牛轧糖的材料奶粉棉花糖黄油

步骤2

蔓越莓干切碎花生称好备用

步骤3

开小火在不粘锅内放入黄油

步骤4

黄油融化后加入棉花糖

步骤5

在棉花糖融化的同时需要不停的搅拌哦

步骤6

待棉花糖融化后加入奶粉

步骤7

将奶粉拌匀后关火

步骤8

加入蔓越莓干碎和花生

步骤9

混匀就可以出锅啦

步骤10

出锅后放在整形盘里进行铺平没有整形盘的朋友放在不沾金盘里也是可以的

步骤11

这是浓情可可牛轧糖的材料可可粉和奶粉提前混匀

步骤12

不粘锅内小火融化黄油

步骤13

放入棉花糖

步骤14

融化期间需要不停的搅拌

步骤15

倒入可可粉和奶粉拌均后关火

步骤16

再倒入花生

步骤17

将花生均匀的拌在里面

步骤18

出锅后放在盘里整形待完全冷却后就可以切开了呢

步骤19

我们双味牛轧糖就这样简单快手的做好啦

蔓越莓花生牛轧糖的烹饪技巧

① 不喜欢甜的朋友可以用低糖棉花糖和无糖奶粉这样做出来就是奶香浓郁的牛轧糖哦 ② 我个人做的牛轧糖是软硬适中的喜欢硬一点的朋友可以炒久一点关火就可以了 ③ 全程使用小火哦 ④ 每份口味的食谱做出来是约20颗牛轧糖我个人当小零食是够了哈喜欢的朋友翻倍做即可～ ⑤ 对我的食谱有任何问题都可以给我留言哦这边看到会第一时间回复哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-27

©本菜谱的做法由超级幸运辣编写，未经授权不得转载

分类：烘焙牛轧糖零食甜锅具

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