糖醋嘎吱

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超级喜欢吃,做法简单,美味,刚出锅的更佳!

糖醋嘎吱的用料

食用油 适量 白糖 5g
番茄酱 30g 清水 适量
嘎吱 200g 甜面酱 20g

糖醋嘎吱的做法

步骤1

放入食用油,加热,放入买的嘎吱,在油里翻滚,直到变色,注意小火迅速,以免糊掉。然后盛出备用。

步骤2

加热适量食用油,放入番茄酱、甜面酱、白糖(掌握好比例,番茄酱最多,甜面酱少许,白糖少许),可以加入适量清水,调成汁。

步骤3

迅速把炸好的嘎吱倒入酱汁里翻炒,让嘎吱都粘上酱汁,炒好后盛出。

糖醋嘎吱的烹饪技巧

注意小火控制好;注意酱和糖的比例按照个人口味调整好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-23

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    / 4 糖醋嘎吱的做法步骤

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