炸嘎吱盒

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老妈新年必备品！每年都要给我们炸上一大盆慢慢吃～～

炸嘎吱盒的用料

面粉 油
碱面 盐

炸嘎吱盒的做法

炸嘎吱盒的做法图解1

步骤1

面团里面放少许盐，碱面，用油和好，分好剂子，擀成薄片
炸嘎吱盒的做法图解2

步骤2

然后切成一条一条的，再改刀成菱形
炸嘎吱盒的做法图解3

步骤3

拿两片
炸嘎吱盒的做法图解4

步骤4

对折
炸嘎吱盒的做法图解5

步骤5

中间切三刀，注意上面不要切断
炸嘎吱盒的做法图解6

步骤6

打开，把一边的两片尖角从中间的洞穿过去
炸嘎吱盒的做法图解7

步骤7

整理一下，很漂亮了
炸嘎吱盒的做法图解8

步骤8

都做好
炸嘎吱盒的做法图解9

步骤9

剩了一剂直接做成面条吧，然后就是下油锅炸啦～～
炸嘎吱盒的做法图解10

步骤10

出锅

炸嘎吱盒的烹饪技巧

技巧性不大 就是要有耐心哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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