水果木糠杯

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momo果小姐
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一直都喜欢奥利奥木糠杯这种黑白配的甜点格调，想着如果能在这个枯燥的冬日里来点缤纷的水果点缀，也是非常美好的～～

水果木糠杯的用料

淡奶油 250ml 细砂糖 40g
奥利奥饼干粉 若干 火龙果 猕猴桃 草莓 适量
炼乳 一勺

水果木糠杯的做法

步骤1

先准备好需要的各种材料，水果切小块备用。（一盒淡奶油我正好做了五小杯的量）
水果木糠杯的做法图解2

步骤2

取一盒淡奶油倒进打蛋盆里，加入糖和一勺炼乳，打发至能看到清晰的纹理或者将盆倒扣奶油不会流下来。

步骤3

准备好容器，在杯子的最底层先铺上一层奥利奥饼干粉，用勺子轻轻地压紧表面。
水果木糠杯的做法图解4

步骤4

将打发的奶油装进裱花袋中，慢慢画圈挤在奥利奥饼干粉表面。
水果木糠杯的做法图解5

步骤5

就这样一层奥利奥饼干粉、一层淡奶油的叠放，装到八分或九分满就可以了。
水果木糠杯的做法图解6

步骤6

最后在上面铺上自己喜欢的水果点缀，这样就大功告成啦！

水果木糠杯的烹饪技巧

1.如果你买的是奥利奥饼干碎，一定要提前用擀面杖将其碾成粉使用。2.还要注意每次铺完奥利奥饼干粉的时候最好都用勺子轻轻压紧一下，这样在挤奶油的时候不容易粘。3.糖的用量可以根据自己的口味适量增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 momo果小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 甜 下午茶 烘焙

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