零添加开胃山楂糕

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山楂是个很奇怪的水果，爱吃的人觉得美味无比，回味无穷，不爱的人想想都嘴酸。山楂酸甜的味道，我是很爱的，尤其加了冰糖做成糕后。

山楂糕的用料

鲜山楂 2斤 冰糖 300
蜂蜜 适量

山楂糕的做法

零添加开胃山楂糕的做法图解1

步骤1

成品
零添加开胃山楂糕的做法图解2

步骤2

提前清洗晾干
零添加开胃山楂糕的做法图解3

步骤3

按照这个面切开
零添加开胃山楂糕的做法图解4

步骤4

这样好扣籽。
零添加开胃山楂糕的做法图解5

步骤5

切好的放盐水中泡着，不容易氧化发黑。

步骤6

加入冰糖熬制
零添加开胃山楂糕的做法图解7

步骤7

像图片这种程度就可放入粉碎机了
零添加开胃山楂糕的做法图解8

步骤8

打成糊状，再放入锅中熬制粘稠，最后放入方形或圆形模具，保险碗，烤盘等都可以，放冷藏24小时就可以切了。
零添加开胃山楂糕的做法图解9

步骤9

顺便做了几个糖葫芦！

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 焦糖爱宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 小吃 甜 一家三口 家常菜

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