手撕包菜

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战战兢兢的尖嘴白很不爱吃
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今天翻翻冰箱，冰箱里面居然只剩下一个包菜了。。好吧，谁让我起晚了，没买菜呢。。只能将就吃一个菜咯。。不过炒出来真的超出了我的预料，一下子就吃完了。晚上要去买菜了

手撕包菜的用料

卷心菜 1小颗 油 适量
盐 适量 红辣椒 2个
大蒜 1根

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

将包菜洗干净，用手撕好。 不要用刀切 切好辣椒，大蒜
手撕包菜的做法图解2

步骤2

锅里倒油，等油冒泡加入大蒜和辣椒。然后翻炒一会，可闻到大蒜和辣椒的香味。
手撕包菜的做法图解3

步骤3

加入包菜，进行翻炒（此时要用中火）。炒至七成熟，加盐和醋。继续翻炒
手撕包菜的做法图解4

步骤4

然后再加入少量水，炒一会，就可以出锅了。（炒包菜要控制时间，要不然容易使包菜变老，不好吃。）

手撕包菜的烹饪技巧

关注我的宝宝都知道盐要一点点加 其次菜七分熟时加入盐，更容易上味道 如果少了，可以在汤里加一点盐 喜欢我就关注我哦，你的关注是我更新的动力
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创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 战战兢兢的尖嘴白很不爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 家常味 家常菜

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