吉祥如意椒盐虾条

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这道菜是我家年夜饭里绝对少不了头道热菜。特别是小孩的再爱。许多亲朋好友吃了都要学。

椒盐虾条的用料

大虾仁 10个 鸡蛋 1个
面粉 25g 盐 0.5g
生抽 5ml 酒 5ml
胡椒粉 少量 糖 2g
油 250g

椒盐虾条的做法

吉祥如意椒盐虾条的做法图解1

步骤1

虾仁对切成两条，沥干水分。
吉祥如意椒盐虾条的做法图解2

步骤2

加盐，酒，生抽，胡椒粉，糖腌1小时。充分腌制透。
吉祥如意椒盐虾条的做法图解3

步骤3

加面粉搅拌，再加鸡蛋再搅拌。
吉祥如意椒盐虾条的做法图解4

步骤4

入油锅，炸至金黄。出锅装盘。

椒盐虾条的烹饪技巧

虾仁可以用鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-27

©本菜谱的做法由 bxxfqyd 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 苏菜 中国菜 咸 椒盐味

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