自制虾条

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梦__遥
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虾条的用料

面粉 一碗 鸡蛋 一个
盐 少许 孜然 少许
植物油 适量

虾条的做法

步骤1

先把孜然用刀切碎放到面粉里

步骤2

把盐用温水化开晾凉

步骤3

水凉以后和面把鸡蛋打到面粉里缴开倒水和面，面要和的硬一些，硬一点的炸完吃着更酥
自制虾条的做法图解4

步骤4

和完面醒十多分钟
自制虾条的做法图解5

步骤5

接着把面擀开擀的薄一些和擀面条的差不多就行

步骤6

擀好以后切成约六厘米左右的长条
自制虾条的做法图解7

步骤7

然后切成细条

步骤8

锅中倒油约七八成热放入切好的面条，先用小火炸一会再开中火，炸至用筷子一动有响身声再改小火炸至变色捞出控油
自制虾条的做法图解9

步骤9

完成酥酥脆脆孜然味的

虾条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 梦__遥 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 烘焙 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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