翼飞冲天 红烧鸡翅

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漫步云端Zz
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第一年在外过，加拿大的冬天有点漫长，第一次在外秀厨艺，出盘以后，有“年”的味道

红烧鸡翅的用料

鸡翅 8-10个 姜 三片
生抽 2汤匙 老抽 1汤匙
料酒 2汤匙 冰糖 3颗
蒜 6-7颗（更有味道） 十三香 一勺
盐 适量

红烧鸡翅的做法

翼飞冲天 红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅炒一下正面斜改刀，放入深一点的碗里。加料酒，生抽，老抽，蒜末，姜片，十三香，盐，拌匀之后静置一小时。

步骤2

锅热之后放少许油，将鸡翅中火两面煎熟，三分钟左右鸡皮煎黄后，出锅摆盘。

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 漫步云端Zz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 甜 咸

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