四喜丸子味的煎鸡蛋

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微微尧尧
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我家俩宝都爱吃的一道菜，适合在早中晚以及夜宵等任何时段出现。

煎鸡蛋的用料

食材：鸡蛋 用量：两枚 木耳 用量：七八朵
辅料：淀粉三小勺、清水一碗、醋三勺、味达美三勺、葱花一小撮

煎鸡蛋的做法

四喜丸子味的煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

葱花切小段
四喜丸子味的煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

将三勺左右淀粉放入碗中，加一碗清水搅拌均匀
四喜丸子味的煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

将油放入锅中热度至放入葱花吱吱响为止
四喜丸子味的煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入锅中三勺醋三勺味达美，随时搅拌。
四喜丸子味的煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

将淀粉倒入，开锅后搅拌至起泡。放入几朵发好的木耳。
四喜丸子味的煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

另外用电热锅煎蛋，等锅热直接将鸡蛋磕进去。盖上锅盖，等它自己熟就好。
四喜丸子味的煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

将煎蛋放入酱汁，再熬一会。即可。

煎鸡蛋的烹饪技巧

1、记得电热锅煎蛋一定不要放油。 2、淀粉糊不要太粘稠。两三勺配比一碗清水差不多哦。 四喜丸子味的鸡蛋太美好了！敬请品尝吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-29

©本菜谱的做法由 微微尧尧 编写，未经授权不得转载

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