甜饭

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甜饭是每逢佳节的必备菜，寓意甜蜜，口感好，颜色鲜艳。比外面买的好吃的不只是一点点哦……学学给家人做个尝尝吧……

甜饭的用料

江米 适量 白砂糖 适量
小枣 适量 花生 少许
葡萄干 少许 淀粉 适量
花生油 适量

甜饭的做法

甜饭的做法图解1

步骤1

适量的江米清洗后，泡1～2小时。
甜饭的做法图解2

步骤2

花生米温水泡，去皮。
甜饭的做法图解3

步骤3

红枣，葡萄干洗净备用。
甜饭的做法图解4

步骤4

江米放高压锅加水高于米一指左右，加入几滴花生油，开锅后3分钟关火。
甜饭的做法图解5

步骤5

加适量白糖。
甜饭的做法图解6

步骤6

搅匀
甜饭的做法图解7

步骤7

碗上套一塑料袋，在碗里摆上花样。
甜饭的做法图解8

步骤8

随便摆喜欢的花样。
甜饭的做法图解9

步骤9

加入江米压平，放冰箱冷冻。
甜饭的做法图解10

步骤10

吃的时候从碗里拿出，把塑料袋拿下来，放入碗里上笼开锅蒸十分钟，用盘子盖上翻过来扣盘里的。

甜饭的烹饪技巧

用塑料袋套碗上，是在冰箱冻好后，把碗拿出来即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-29

©本菜谱的做法由 谭话美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 一人食 午餐 甜 蒸

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