番茄牛肉乌冬面

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快手又美味的简餐

番茄牛肉乌冬面的用料

肥牛 适量 西红柿 适量
乌冬面 适量 洋葱(可选)
时蔬(可选) 味啉
酱油
番茄酱

番茄牛肉乌冬面的做法

番茄牛肉乌冬面的做法图解1

步骤1

西红柿去皮(削或烫均可),切小块,待用
番茄牛肉乌冬面的做法图解2

步骤2

肥牛开水焯烫一下,变色就捞出。不焯也可以,根据自己平常喜好
番茄牛肉乌冬面的做法图解3

步骤3

我的洋葱没有了,直接切了点葱花,最好用洋葱炝锅。下西红柿,大火炒出汤汁
番茄牛肉乌冬面的做法图解4

步骤4

加番茄酱继续炒
番茄牛肉乌冬面的做法图解5

步骤5

下肥牛片炒,加味啉(没有用料酒),酱油,盐,入味。甜度不够可适量加糖。汤汁很少可少量添水,盖盖稍闷一下。
番茄牛肉乌冬面的做法图解6

步骤6

乌冬煮3分钟即可
番茄牛肉乌冬面的做法图解7

步骤7

捞出备用
番茄牛肉乌冬面的做法图解8

步骤8

闷好的酱汁浇上。喜欢的时蔬焯烫后点缀。

番茄牛肉乌冬面的烹饪技巧

可用黄油热锅。我个人更喜欢清爽点的味道,直接用植物油了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-30

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