尖椒酿肉-做法简单却营养好吃

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大迪熊
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尖椒酿肉的用料

尖椒 适量 肉 适量
葱 适量 姜 适量
胡萝卜 适量 盐 适量
酱油 适量 味精 适量【可不放】
花椒面 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量 醋 适量
白糖 适量

尖椒酿肉的做法

尖椒酿肉-做法简单却营养好吃的做法图解1

步骤1

尖椒洗净去蒂，对切两半。
尖椒酿肉-做法简单却营养好吃的做法图解2

步骤2

肉馅加入葱姜胡萝卜末，盐酱油味精花椒面、打入一个鸡蛋搅拌均匀。再加入适量淀粉搅拌成粘稠状。肉馅装入尖椒中。
尖椒酿肉-做法简单却营养好吃的做法图解3

步骤3

平底锅放油，放入尖椒煎制，中小火，直到两面熟透。
尖椒酿肉-做法简单却营养好吃的做法图解4

步骤4

将葱姜末撒入，倒入酱油、醋、白糖，少量水，盖上盖子开锅后小火几分钟收汁。
尖椒酿肉-做法简单却营养好吃的做法图解5

步骤5

最后出锅

尖椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-30

©本菜谱的做法由 大迪熊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 闽菜 中国菜 酿 煎

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