雪媚娘

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洛小陌陌陌
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糯米饼的用料

糯米粉 300g 玉米淀粉 50g
糖 50g 奶油 300g
奥利奥粉 75g 牛奶 200g

糯米饼的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

把糯米粉，玉米淀粉，糖粉过筛放入牛奶中搅拌均匀。
雪媚娘的做法图解2

步骤2

把搅拌桶放进锅中。隔水蒸15到20分钟，取出。放凉。
雪媚娘的做法图解3

步骤3

取出糯米皮，放进保鲜膜中。冷藏5分钟左右。取出。
雪媚娘的做法图解4

步骤4

在奶油中添加约50g的糖粉，打发。 注意:先用电动打蛋器的低档打发， 再用高档打发。
雪媚娘的做法图解5

步骤5

取出一点糯米团。搓圆，用手掌压平。放入奶油和奥利奥粉。
雪媚娘的做法图解6

步骤6

像裹包子一样。团成一团。
雪媚娘的做法图解7

步骤7

裹上保鲜膜，放入冷藏。
雪媚娘的做法图解8

步骤8

可以根据个人感觉放入水果。

糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-01

©本菜谱的做法由 洛小陌陌陌 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 中式甜品 下午茶

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