猪毛菜糯米饼

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挖了点野菜，做了这种糯叽叽的好吃的猪毛菜糯米饼，口感微甜、软糯，出乎意料的好吃。
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猪毛菜糯米饼的用料

糯米粉 180克 太古罗汉果烘焙食品用糖 30克
猪毛菜 80克 开水 90克
食用油 少许

猪毛菜糯米饼的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解1

步骤1

原料：糯米粉，焯过水的猪毛菜，太古罗汉果烘焙食品用糖。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解2

步骤2

猪毛菜切碎备用。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解3

步骤3

110克的糯米粉中加入猪毛菜，混合均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解4

步骤4

加入太古罗汉果烘焙食品用糖，混合均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解5

步骤5

加入开水，用筷子搅拌均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解6

步骤6

再加入剩下的糯米粉。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解7

步骤7

和成面团。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解8

步骤8

锅中倒入少许油，糯米面团分成5份，将小面团揉圆，压扁做成小饼，放入锅中中火烙制。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解9

步骤9

两面烤制金黄即可出锅。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼的做法图解10

步骤10

糯叽叽的野菜小饼，美味。

猪毛菜糯米饼的烹饪技巧

猪毛菜，先焯水，切碎再用。糯米粉分两次使用，用开水和成面团。太古罗汉果烘焙食品用糖，甜度适中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-07

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载
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