杨枝甘露

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很喜欢芒果和椰汁混合起来甜甜的味道。

杨枝甘露的用料

椰树椰汁 250ml 大芒果 1个
柚子 1/2瓣 西米 用手抓一把

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

水开了以后放入西米,记得一定要多放水,因为煮的过程水不断蒸发。 一直搅拌至西米95以上都是透明的,关火,然后闷10分钟至完全透明。 放入冷水中降温,清洗。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

芒果削皮,3/4切成块放入搅拌机,剩下的切成丁备用。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

芒果加椰汁,搅拌。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

剥好柚子,备用
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

按西米,芒果浆,芒果丁,柚子的顺序放入。

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-01

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