时蔬菌香

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锅热后多放油，油8成热，炸杏鲍菇至金黄色捞出，接着放口菇，香菇，白玉菇，蟹味菇，过一下油就可以，锅里剩下的油可以留着以后煎鱼用，西兰花和芹菜热水焯一下，最后锅里点一点油特别热的时候放蔬菜和菌类爆炒放盐，鸡精，糖（一点点）出锅即可

蘑菇炒西兰花的用料

香菇 适量 白玉菇 适量
蟹味菇 适量 口菇 适量
西兰花 适量 芹菜 适量
杏鲍菇 适量 盐 适量
鸡精 适量 糖 一点点

蘑菇炒西兰花的做法

时蔬菌香的做法图解1

步骤1

锅热后多放油，油8成热，炸杏鲍菇至金黄色捞出，接着放口菇，香菇，白玉菇，蟹味菇，过一下油就可以，锅里剩下的油可以留着以后煎鱼用，西兰花和芹菜热水焯一下，最后锅里点一点油特别热的时候放蔬菜和菌类爆炒放盐，鸡精，糖（一点点）出锅即可

蘑菇炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-03

©本菜谱的做法由 A︶萍★ 编写，未经授权不得转载

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