珍珠奶茶～

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珍珠奶茶的用料

红茶包 少量 特仑苏牛奶 2瓶
炼乳 适量 木薯粉 200g
红糖 50g 巧克力 4颗

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶～的做法图解1

步骤1

红糖100g 第一次加了50g，感觉不够，又加了50g。 然后加少量水煮融化。
珍珠奶茶～的做法图解2

步骤2

木薯粉200g 倒入红糖水拌匀。
珍珠奶茶～的做法图解3

步骤3

我家的红糖不红，所以后面加了3颗巧克力调色。「建议买有色的红糖」
珍珠奶茶～的做法图解4

步骤4

把调好的木薯粉搓成小圆球。 这是加完巧克力之后颜色。
珍珠奶茶～的做法图解5

步骤5

多做了一盘可放冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来煮就好。
珍珠奶茶～的做法图解6

步骤6

红茶一小把就好「不要加太多会苦」加适量得水煮开。 煮红茶忘记拍了。这是我用的红茶。
珍珠奶茶～的做法图解7

步骤7

红茶过滤一下，倒入纯奶500g。「怕奶味浓的也可用德运」
珍珠奶茶～的做法图解8

步骤8

加入炼乳，看个人口味，喜欢甜的就多加。
珍珠奶茶～的做法图解9

步骤9

最后在加一点细砂糖，煮沸腾就好。
珍珠奶茶～的做法图解10

步骤10

煮好了～
珍珠奶茶～的做法图解11

步骤11

珍珠很Q～
珍珠奶茶～的做法图解12

步骤12

配着年糕食用～☺️☺️

珍珠奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

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