粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬

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产自澳洲的大片牛肉、阿根廷红虾和浑圆Q弹的Kumamon乌冬面，暖胃更暖心。

芝士牛肉海鲜汤乌冬的用料

乌冬面 2包 澳洲牛肉 150克
阿根廷红虾 5只 芝士片 2片
芝士粉 0克 黑胡椒碎 2克
食用盐 2克

芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法

粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解1

步骤1

牛肉和虾解冻。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解2

步骤2

芝士片隔水加热融化后撒入芝士碎。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解3

步骤3

加盖继续加热。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解4

步骤4

平底锅加热后倒入食用油。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解5

步骤5

油热后加入红虾煎熟。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解6

步骤6

加入澳洲牛肉煎熟。牛肉的生熟度可根据自己的口味自行把握。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解7

步骤7

盛起。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解8

步骤8

撒上盐和胡椒碎腌制数分钟。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解9

步骤9

乌冬面用的是这一种，因为我哦好喜欢部长大人哈哈哈哈。大家可以参考。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解10

步骤10

水煮开后放入乌冬面。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解11

步骤11

边煮边搅拌。
粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法图解12

步骤12

将乌冬适当调味盛起后加入牛肉片、红虾和芝士。

芝士牛肉海鲜汤乌冬的烹饪技巧

主图是无芝士版本的。有芝士的话味道更香浓，没有芝士的海鲜和牛肉的味道更纯正。大家可根据喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 粉红计划 编写，未经授权不得转载

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