南瓜干虾健康披萨

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关于披萨还有一个美丽的传说，很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁，因为家中只剩下一些面粉，家中还有一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。新年刚过，如果你家中的那位小王子小公主吃太多零食而没胃口吃饭，那么这份健康的披萨立马提升他们的食欲哦。

南瓜干虾健康披萨的用料

面粉 260克 南瓜泥 225克
植物油 15克 白砂糖 15克
盐 1克 酵母 3克
玉米粒 50克 胡萝卜片 50克
洋葱 10克 青椒 10克
番茄酱 50克 干虾 50克
火腿肠 180克 腊肉肠 1条
马苏里拉芝士碎 350克

南瓜干虾健康披萨的做法

南瓜干虾健康披萨的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟压成泥状。
南瓜干虾健康披萨的做法图解2

步骤2

主配方中所有的材料放入面包桶中，酵母放面粉上，南瓜泥放一侧角落，因为用的纯南瓜泥带有一定水份，配方中没有水或者牛奶，启动面包机，发面程序48分钟。
南瓜干虾健康披萨的做法图解3

步骤3

干虾用开水泡发，去掉虾壳。
南瓜干虾健康披萨的做法图解4

步骤4

和面28分钟，又顺手扯了个手套膜，哈哈哈。
南瓜干虾健康披萨的做法图解5

步骤5

玉米灼水滤干备用。
南瓜干虾健康披萨的做法图解6

步骤6

青椒切丝（洋葱切丝），放入烤箱烤干一下水份。
南瓜干虾健康披萨的做法图解7

步骤7

马苏里拉芝士碎刨成条状。
南瓜干虾健康披萨的做法图解8

步骤8

发面程序完成，取出面团轻压排气。
南瓜干虾健康披萨的做法图解9

步骤9

擀成一个大饼皮，放入模具中，可以卷一个边，我用的12寸披萨盘。
南瓜干虾健康披萨的做法图解10

步骤10

在饼皮上用叉子戳出小洞，防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起。
南瓜干虾健康披萨的做法图解11

步骤11

披萨饼皮上抹上一层番茄酱，放入少量马苏里拉芝士碎。
南瓜干虾健康披萨的做法图解12

步骤12

胡萝卜片和腊肉肠围边，中间放上干虾仁。
南瓜干虾健康披萨的做法图解13

步骤13

撒上一层马苏里拉芝士碎，放上火腿肠片。
南瓜干虾健康披萨的做法图解14

步骤14

撒上玉米粒，青椒丝，洋葱丝。
南瓜干虾健康披萨的做法图解15

步骤15

撒上剩下的马苏里拉芝士碎，预热东菱烤立方烤箱，上火190度，下火170度10分钟。
南瓜干虾健康披萨的做法图解16

步骤16

烤箱底层，上火190度，下火170度烤22分钟，烤熟后取出。
南瓜干虾健康披萨的做法图解17

步骤17

加入南瓜泥的披萨，吃起来有那么一点点甜味，而且比较健康呢！
南瓜干虾健康披萨的做法图解18

步骤18

切块~~

南瓜干虾健康披萨的烹饪技巧

1.南瓜本身有糖粉，和面的糖适量减少 2.用水或者牛奶和面，用水量是150克 3.披萨的材料根据喜好来放 4.烤箱温度时间根据各自的烤箱习性调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 迷糊猫的白雪世界 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 披萨 电器 午餐 晚餐

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