炒饭

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尹卓娅
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蛋炒饭吃腻了怎么办？换个花样试试~ 炒饭有很多种，比如扬州炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、韩国泡菜炒饭、肉丁炒饭、虾球鸡肉丁炒饭、蔬菜田园炒饭等。 米饭的包容性很强，只要是家里冰箱有的，都可以和米饭炒炒，我妹竟然用大蒜炒米饭味道也还行。 今天炒的米饭味道还不错，很清爽哦~

炒饭的用料

米饭 450 牛肉 50
笋子 50 青豆 30
胡萝卜 50 香肠 一根
葱 一段 鸡蛋 一个
盐花椒 适量

炒饭的做法

炒饭的做法图解1

步骤1

牛肉、胡萝卜、香肠、笋子切丁，鸡蛋稍加一点水搅匀（炒出来比较嫩），葱切丝，青豆备用

步骤2

油烧热倒入鸡蛋然后盛出

步骤3

油烧热放入肉丁适量花椒翻炒待七成熟，放入葱丝，香肠，青豆，笋子，胡萝卜翻炒
炒饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭，加适量盐继续小火翻炒即可

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 尹卓娅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 中国菜

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