炒饭

独家
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蛋炒饭吃腻了怎么办?换个花样试试~ 炒饭有很多种,比如扬州炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、韩国泡菜炒饭、肉丁炒饭、虾球鸡肉丁炒饭、蔬菜田园炒饭等。 米饭的包容性很强,只要是家里冰箱有的,都可以和米饭炒炒,我妹竟然用大蒜炒米饭味道也还行。 今天炒的米饭味道还不错,很清爽哦~

炒饭的用料

米饭 450 牛肉 50
笋子 50 青豆 30
胡萝卜 50 香肠 一根
一段 鸡蛋 一个
盐花椒 适量

炒饭的做法

炒饭的做法图解1

步骤1

牛肉、胡萝卜、香肠、笋子切丁,鸡蛋稍加一点水搅匀(炒出来比较嫩),葱切丝,青豆备用

步骤2

油烧热倒入鸡蛋然后盛出

步骤3

油烧热放入肉丁适量花椒翻炒待七成熟,放入葱丝,香肠,青豆,笋子,胡萝卜翻炒
炒饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭,加适量盐继续小火翻炒即可

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-08

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