巴黎米夏拉克

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巴黎米夏拉克的用料

牛奶 500ml 淡奶油 125ml
细砂糖 35g 蛋黄 3个
玉米淀粉 50g 香草精 5ml

巴黎米夏拉克的做法

巴黎米夏拉克的做法图解1

步骤1

蛋黄，玉米淀粉，糖，搅拌
巴黎米夏拉克的做法图解2

步骤2

牛奶，淡奶油，香草精，放在锅里煮沸后，立即关火
巴黎米夏拉克的做法图解3

步骤3

牛奶加到蛋黄糊里，搅拌
巴黎米夏拉克的做法图解4

步骤4

再放到锅里，小火，快速搅拌大概30秒，
巴黎米夏拉克的做法图解5

步骤5

放到盆里冷却，温热差不多
巴黎米夏拉克的做法图解6

步骤6

烤箱预热，180℃，上下管，40分钟差不多了，时间不固定的，每个烤箱情况不同，最后10分钟要盯牢点，
巴黎米夏拉克的做法图解7

步骤7

这样就可以了，像一个大蛋挞
巴黎米夏拉克的做法图解8

步骤8

附上手写菜谱

巴黎米夏拉克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 肥肉终结者XJ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 甜品 2-3岁

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