川贝雪梨银耳粥★润肺止咳

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宝宝感冒后期开始咳嗽我觉得是最令人发愁的事儿，每次看宝宝咳的干呕的时候，亲妈真是要心碎了。有些宝宝肯定跟BO爷一样有喂药困难症，每次喂药都闹的惊天动地，吐的到处都是...衣服都不知道毁了几件了。所以，不如试试这个食疗法吧！川贝的用量，大概1岁以上的宝宝1-2g左右就可以了，如果宝宝月龄小，可以适当再减少一点。如果宝宝嗓子痛，不肯吃东西，也可以试试将粥打成糊糊来喝哦！

川贝雪梨银耳粥的用料

雪梨 1/3个	银耳（干称5g）
大米 30g	冰糖 2g
川贝粉 2g	水适量

川贝雪梨银耳粥的做法

步骤1

准备食材。川贝用川贝粉，银耳提前温水泡发，大概需要2-3个小时可以泡发。

步骤2

将泡好的银耳去根，然后后撕成小朵，小月龄宝宝可以用刀再切碎一点。

步骤3

煮锅煮水，水尽量多加一点，最好中途不要加水。水开后放入银耳和大米同煮。

步骤4

将雪梨去皮，切成宝宝可以接受的颗粒大小。

步骤5

粥煮30分钟后放入雪梨继续煮十五分钟。

步骤6

然后加入冰糖，搅拌下。

步骤7

然后倒入川贝粉再继续煮10分钟就可以关火了。

步骤8

一碗清爽的止咳粥，发愁宝宝咳嗽的麻麻们可以试试。

川贝雪梨银耳粥的烹饪技巧

* 这个方子可以煮出大概两碗的量哦~我是和宝宝一起吃的，所以先盛出一碗，再加川贝继续煮的。2g川贝都用在宝宝的那碗中。 * 川贝不需要煮太久，否则里面的止咳成分容易挥发。 * 梨切后放着容易氧化，所以可以在放入锅中之前再切哦！ * 熬煮到最后的时候，尽量多用勺子搅拌下，以防粥粘底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

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分类：早餐粥煮中国菜家常菜

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