凉拌土豆丝

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七月荷花
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方便省事的土豆丝来了，上班族可以试一试啊
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

凉拌土豆丝的用料

土豆 2个 生抽 适量
醋 适量 芥末油 适量
香油 少许 糖 适量
盐 适量 大蒜 2瓣
小葱 2颗 红椒 1颗

凉拌土豆丝的做法

#巨下饭的家常菜#凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆用器具加工成细丝，泡水洗净淀粉，锅中烧开水烫土豆丝。
#巨下饭的家常菜#凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

红辣椒切细丝，烫好土豆把辣椒过一遍水
#巨下饭的家常菜#凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

把土豆丝辣椒挤出水分，加醋糖生抽等调料，根据自己口味添加，我这次家里有芥末油滴了几滴有了不一样的口感。
#巨下饭的家常菜#凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

最后撒上小香葱就可以了。非常快手的一道菜，你可以试一试哦！

凉拌土豆丝的烹饪技巧

土豆开水入锅，抄烫一下就好了，不要烫久了不然就没有脆性了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 拌 下酒菜 私房菜

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