鸡汤米线

12.7万 浏览 533 收藏
收藏
土豆萝卜的小食光
土豆萝卜的小食光
＋ 关注

鸡汤米线的用料

米线 200g 鹌鹑蛋 8个
油麦菜 100g 绿豆芽 100g
香菇 100g 豆皮 100g
金针菇 100g 火腿 若干
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡架 2个 鸡腿 2个
葱 若干 姜 若干

鸡汤米线的做法

鸡汤米线的做法图解1

步骤1

2个鸡架、2只鸡腿、葱姜煮一锅鸡汤。
鸡汤米线的做法图解2

步骤2

油麦菜切小块。
鸡汤米线的做法图解3

步骤3

午餐肉切大片。
鸡汤米线的做法图解4

步骤4

豆芽菜、金针菇、香菇、豆腐丝用水绰一下。取一砂锅放入，并填满鸡汤。
鸡汤米线的做法图解5

步骤5

接着放入除米线外的所有食材。
鸡汤米线的做法图解6

步骤6

放入已经煮好的米线（米线最好能提前冷水浸泡3-4个小时，这样只需水煮1-2分钟就可以捞出，再放入已经煮好的鸡汤中。）
鸡汤米线的做法图解7

步骤7

最后放入煮好的鹌鹑蛋。
鸡汤米线的做法图解8

步骤8

浓浓的鸡汤味，好香啊！
鸡汤米线的做法图解9

步骤9

在冬季的早晨先喝口汤，再吃点菜，接着来口米线，不要太满足啊！一整天的好心情。

鸡汤米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 煮 家常菜 中国菜

鸡汤米线的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡汤米线的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡汤米线

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鸡汤米线的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活