红糖姜枣膏

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小酒窝^_^sxqu
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民间有句谚语叫做，“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。女性受寒腹痛，经期来时易感冒，饮用红糖姜水可以起到祛寒作用。而平时饮用姜茶也可散瘀活血，清肝明目，润肠通便。我这款是少糖多姜(*/ω＼*)姜：红糖:红枣的比例为10:8:6

红糖姜枣膏的用料

小黄姜 500g 红糖 400g
红枣 300g 清水 500g

红糖姜枣膏的做法

红糖姜枣膏的做法图解1

步骤1

姜：红糖:红枣的比例为10:8:6。生姜有人喜欢保留姜皮，说是姜皮营养价值高。但我喜欢去皮觉得更干净些…个人喜好吧(◍•ᴗ•◍)
红糖姜枣膏的做法图解2

步骤2

生姜切片，红枣去核，待用
红糖姜枣膏的做法图解3

步骤3

把生姜，红枣分别加些水用搅拌器搅拌成泥状(记得容器中要放一些水，不然搅拌机搅拌不动）
红糖姜枣膏的做法图解4

步骤4

搅拌后的成品是这样子滴(◔◡◔)
红糖姜枣膏的做法图解5

步骤5

半成品=红枣泥+生姜蓉+红糖
红糖姜枣膏的做法图解6

步骤6

大火开小火熬，大概熬制大半个小时左右，直至姜枣泥收水成膏状就可以了(熬制的过程中要不断的搅拌，这样可以避免糊底。还有最好可以戴上微波炉用的手套，因为姜枣泥在沸腾的时候炸出的糖浆是很烫手的)
红糖姜枣膏的做法图解7

步骤7

等待膏体放凉后，就可以入瓶啦！一天之计在于晨！晨早，热水+一勺膏兑水喝=暖身+润肠(ღˇ◡ˇღ)

红糖姜枣膏的烹饪技巧

姜最好是用小黄姜和老姜，因为其辣味素高。糖，红糖和黑糖均可。喜欢加枸杞和桂圆的也是可以的，但份量和红枣的比例要控制好。第一次发菜谱，有点小激动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 小酒窝^_^sxqu 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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