东坡肉

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平常心.
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东坡肉的用料

五花肉 1000克 老抽 50毫升
生抽 200毫升 冰糖 60克
香葱 100克 生姜 60克
料酒 200克

东坡肉的做法

东坡肉的做法图解1

步骤1

葱切断
东坡肉的做法图解2

步骤2

生姜切片
东坡肉的做法图解3

步骤3

五花肉1000克焯水。
东坡肉的做法图解4

步骤4

生抽200毫升
东坡肉的做法图解5

步骤5

老抽50毫升
东坡肉的做法图解6

步骤6

料酒200毫升
东坡肉的做法图解7

步骤7

冰糖60克
东坡肉的做法图解8

步骤8

将焯过得五花肉、葱段、姜片、冰糖放入砂锅内。
东坡肉的做法图解9

步骤9

加入凉水，淹没肉为准，大火烧开后，温火炖俩小时。

东坡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 平常心. 编写，未经授权不得转载

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