苏格兰炸蛋

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苏格兰炸蛋的用料

肉沫 250克 鸡蛋 2个
面粉 适量 面包糠 适量

苏格兰炸蛋的做法

步骤1

肉沫用酱油，植物油腌制数分钟

步骤2

鸡蛋和凉水一起煮，水滚3分钟把鸡蛋放置小碗里面用冷水降温，然后把蛋壳拨了

步骤3

把肉沫摊平，把鸡蛋裹在肉沫里面裹成球型，撒上面粉，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，下油锅炸至金黄色即可

苏格兰炸蛋的烹饪技巧

可以配上酸甜酱，或者番茄酱，口感非常不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 臭嘟嘟宝贝 编写，未经授权不得转载

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