零失误版酸奶玛芬

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无需打发,特别简单

酸奶玛芬的用料

低筋面粉 150G 鸡蛋 1个
白砂糖 45g 酸奶 120G
泡打粉 两小勺 半勺
玉米油 45G

酸奶玛芬的做法

零失误版酸奶玛芬的做法图解1

步骤1

玉米油,酸奶,鸡蛋,糖,盐混合均匀
零失误版酸奶玛芬的做法图解2

步骤2

面粉及泡打粉过筛后与湿性材料混合,不要过度搅拌,没有干粉就可以,搅拌好的面糊看起来比较粗糙
零失误版酸奶玛芬的做法图解3

步骤3

裱花带入模具,加不加麦片看个人喜欢。烤箱预热后180℃上下控温18分钟,喜欢干一点的可以多加两分钟。我做的口感是外层酥脆里面绵软像蒸蛋糕得口感
零失误版酸奶玛芬的做法图解4

步骤4

美美哒

酸奶玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-18

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