蘑菇肉酱

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卷卷0717
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蘑菇肉酱的用料

蘑菇 半斤 土豆 半个
尖椒 半个 肉 适量
黄豆酱 四勺 葱 适量
蒜 2瓣

蘑菇肉酱的做法

蘑菇肉酱的做法图解1

步骤1

土豆 蘑菇 切丁焯熟 尖椒 肉切丁备用
蘑菇肉酱的做法图解2

步骤2

锅内放油，放葱蒜爆香，放入肉丁翻炒，放点陈醋，酱油少许。翻炒至肉熟，再放尖椒
蘑菇肉酱的做法图解3

步骤3

放入备好的土豆和蘑菇丁，翻炒至入味
蘑菇肉酱的做法图解4

步骤4

放入黄豆酱，翻炒均匀
蘑菇肉酱的做法图解5

步骤5

倒入清水（酱很咸，放入清水可稀释咸味）
蘑菇肉酱的做法图解6

步骤6

继续翻炒
蘑菇肉酱的做法图解7

步骤7

炒至黏稠状即可出锅
蘑菇肉酱的做法图解8

步骤8

拌面条吃，卷饼吃都是绝配。

蘑菇肉酱的烹饪技巧

因家有宝宝，所以尖椒放的少，这个量半个尖椒吃不辣味，也可不放。喜欢辣的可以多放尖椒，会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 卷卷0717 编写，未经授权不得转载

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