超好吃蛋挞

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甜甜barbie
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蛋挞的用料

挞皮 12个 淡奶油 80ml
牛奶 120ml 砂糖 30克
低筋面粉 8克 蛋黄 2个

蛋挞的做法

超好吃蛋挞的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
超好吃蛋挞的做法图解2

步骤2

纯奶，淡奶油，炼乳，白砂糖按比例倒入容器，隔水加热至白砂糖融化。 冷却后倒入打散的蛋黄和低筋面粉。 筷子充分搅拌，然后过筛（液体一定要过筛，比较细腻）
超好吃蛋挞的做法图解3

步骤3

到液体七八分满，我临时起兴，加了黄桃罐头里的黄桃。 预热，入烤箱居中（长帝）上下火200℃，23分钟（自己看颜色）
超好吃蛋挞的做法图解4

步骤4

出炉，按我的比例应该正好是一盘12个的量。
超好吃蛋挞的做法图解5

步骤5

黄桃和原味✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 甜甜barbie 编写，未经授权不得转载
分类： 澳门菜

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