无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍

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Q糖不粘牙，蒸的好吃不上火，老少皆宜。

红豆糯米糍的用料

糯米粉 150克 玉米淀粉 40克
黄糖 50克 牛奶 250ml
红豆沙 适量 熟黄豆粉 适量

红豆糯米糍的做法

无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解1

步骤1

准备好食材，建议大家用白砂糖噢！比较好化开，我是因为家里没有了才用黄糖。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解2

步骤2

加入：糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖，搅拌开无粒状。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解3

步骤3

拿个筛子过滤粒状，粒状可用手捏开。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解4

步骤4

水开放入锅中蒸20分钟即可。记得要用保鲜膜包裹不然会有水蒸气滴进去。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解5

步骤5

蒸好后搓成一团，用保鲜膜包住，不然会有蒸气水滴进去，然后放入冰箱冷藏室至凉。ps：搓团的时候拿个一次性手套带着抹一点油避免粘手。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解6

步骤6

放凉后开始制作啦！捏成饼状放入红豆沙。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解7

步骤7

然后搓成团放入之前准备好的熟黄豆粉再搓圆为了裹住黄豆粉。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解8

步骤8

完成喽！甜甜糯糯的感觉超好吃。
无需烤箱❕一次就成功的红豆糯米糍的做法图解9

步骤9

大家可以多做一点用保鲜膜包起来这样不会变干变硬放冰箱保存起来随时可以吃。

红豆糯米糍的烹饪技巧

大家有什么不懂的可以评论给我留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 吃货帮主啊 编写，未经授权不得转载

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