糖醋麻辣锅巴土豆

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周末最喜欢的就是在家自己炸锅巴土豆吃，又香又脆，馋得直流口水。

糖醋麻辣锅巴土豆的用料

土豆 2个 食用油 适量
干辣椒粉 适量 姜蒜末 适量
折耳根 适量 小米辣 2颗
香菜、葱 适量 孜然粉 1勺
盐 1勺半 鸡精 1勺
白糖 1勺 白醋 1勺
花椒粉 半勺

糖醋麻辣锅巴土豆的做法

糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解1

步骤1

嫩嫩的土豆君。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解2

步骤2

切好的调料。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解3

步骤3

麻辣土豆的秘诀，超级香的干辣椒粉。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解4

步骤4

锅里放入适量的油。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解5

步骤5

油彻底热了以后将火开到最小，倒入土豆慢慢炸，一定是要开小火，不然土豆会被炸糊的。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解6

步骤6

差不多炸至金黄，有锅巴就可以起锅啦。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解7

步骤7

依次放入调料。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解8

步骤8

将刚刚炸土豆的油淋一点在土豆上面。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解9

步骤9

放香菜和葱末。
糖醋麻辣锅巴土豆的做法图解10

步骤10

伴匀，开吃啦。

糖醋麻辣锅巴土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 南国小北 编写，未经授权不得转载

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