电饭煲焗鸡

27.4万 浏览 1607 收藏
收藏
涛声衣酒
涛声衣酒
＋ 关注

今天做的电饭煲焗鸡比较家常，虽然很简易的做法，但一样是皮软肉嫩、骨香味浓、肉滑可口。再配上更简易版的速成泡菜，解腻又爽口，绝配！

电饭煲焗鸡的用料

鸡 一只 姜 一块
葱 一根 盐 一大勺
生抽 一大勺 料酒 一大勺
八角 两块 桂皮 一小片
香叶 一小片 白糖 一大勺
生抽 小半勺

电饭煲焗鸡的做法

电饭煲焗鸡的做法图解1

步骤1

整只小鸡剁去头 鸡翅尖 鸡脚 丢掉或者放入鸡肚子里，调匀酱汁后用手均匀抹在鸡的身上，用密封袋封好放入冰箱冷藏两个小时以上。
电饭煲焗鸡的做法图解2

步骤2

备好配料。
电饭煲焗鸡的做法图解3

步骤3

把电饭煲均匀抹上油 把葱段 姜片 桂皮 香叶 摆在锅底，把腌制好的鸡拿出放入锅里 再在鸡的身上摆些葱段 姜片 往鸡肚子里也塞点，盖上盖 打开正常煮饭模式
电饭煲焗鸡的做法图解4

步骤4

电饭煲提醒熟了再把鸡翻过来 重新再打开煮饭模式，再提醒时就熟了。
电饭煲焗鸡的做法图解5

步骤5

再提醒时就彻底熟了 捡出配料 装盘吃鸡。

电饭煲焗鸡的烹饪技巧

桂皮 香叶可以不放 看个人口味 不放料酒可以加米酒 吃鸡最好配清淡小菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 涛声衣酒 编写，未经授权不得转载

电饭煲焗鸡的其他做法更多

电饭煲焗鸡的全部作品

上传我做的这道菜

电饭煲焗鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭煲焗鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 电饭煲焗鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活