火龙果果冻

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火龙果果冻的用料

水 200Ml 糖 30G
火龙果红心 半个 琼脂 2G

火龙果果冻的做法

火龙果果冻的做法图解1

步骤1

琼脂用清水冲洗一下，放入碗里用100Ml热水浸泡…火龙果切块加水100Ml榨成汁……
火龙果果冻的做法图解2

步骤2

过滤3次，只取果汁，不能留里面的黑色种子……
火龙果果冻的做法图解3

步骤3

无油锅加入浸泡好的琼脂和泡琼脂的水一起，小火加热至琼脂融化，关火，倒入火龙果汁搅拌……
火龙果果冻的做法图解4

步骤4

倒入膜具冷却后，放入冰箱冷藏4小时即可，一般前一天晚上做好，第二天就可以吃了……
火龙果果冻的做法图解5

步骤5

脱膜……
火龙果果冻的做法图解6

步骤6

脱膜……
火龙果果冻的做法图解7

步骤7

切块……
火龙果果冻的做法图解8

步骤8

放入火龙果……即可……

火龙果果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 邓夫人的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 甜 煮

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