荷兰豆炒五花肉

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荷兰豆，春天对大地的恩赐，鲜嫩，翠绿，美味！搭配五花肉香而不腻，鲜甜爽脆，口感特别好，即使不爱吃肥肉的人也会尝试吃一两块，关键是烹调起来非常简单，干煸过的五花肉随便怎么搭配都不会出错，越嚼越香哦。

荷兰豆炒五花肉的用料

五花肉 100克 荷兰豆 100克
蒜瓣 1个 油 少许
酱油 1汤匙

荷兰豆炒五花肉的做法

荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

备好食材，小家庭做的量不要太多，尽量一餐吃完
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

加入蒜瓣煸香
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

倒进荷兰豆煸炒片刻
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

调入酱油
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可铲起
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

成品
荷兰豆炒五花肉#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

成品

荷兰豆炒五花肉的烹饪技巧

食尚小贴士：酱汁有咸味，炒菜时不用额外加盐了，五花肉尽量切薄片，容易煎干油脂，荷兰豆不可久炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载

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