翠竹报春+

精品
8512 浏览 26 收藏
收藏
皓皓的厨娘
皓皓的厨娘 皓皓的厨娘
＋ 关注

那春竹般翠绿娇艳的样子，既给座上客视觉味觉都带来新意，还代表着同迎新年的美好寓意：翠竹报春，前程一片欣欣向荣！！

翠竹报春的用料

鸡胸肉 适量 黄瓜 适量
玉米，豌豆 适量 胡萝卜 适量

翠竹报春的做法

翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

准备好食材
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

准备好鸡胸肉，然后切成丁，加少许蚝油，生抽、淀粉等自己喜欢的味料腌制几分钟，不喜欢蚝油的可以不放，淀粉是一定要放一点的，可以让鸡丁口感嫰美，拌好包上保鲜膜备用
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜盅
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

用刀把两头各留一些，然后切去中间的小部分，切下来的黄瓜多余部分不要扔了， 用刀把黄瓜四圈边儿先划一下，然后用勺子把黄瓜肉挖出。
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

底部为了放在盘子里能放的稳，可以用刀切去一些，成平面装上菜后会很好固定的
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

选一个合适的盘子，把黄瓜盅摆好摆成竹子，黄瓜多余下来的皮剪几个竹叶、竹笋、细竹竿摆好拼成一幅意境画儿，我摆的不好，
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

准备好玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁焯水后控去水
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

倒入鸡丁在热油里爆炒，不要炒时间太长，颜色微变色即可
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

倒入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁炒片刻，因为食材是熟的，无需炒时间太长，快出锅时候加入盐、鸡精调味即可。
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

小宝忍不住要吃了，先来一口吧
翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

把炒好的鸡丁玉米粒装入黄瓜盅， 赶紧趁热吃吧，凉了可就不好吃喽

翠竹报春的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

翠竹报春的其他做法更多

上传我做的这道菜

翠竹报春的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 翠竹报春+#舌尖上的春宴#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 翠竹报春+#舌尖上的春宴#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活