水煮海螺

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孙鲜生海鲜达人
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生长在海边，小时候经常拿起海螺放在耳边听大海的声音，大了对海螺的情依旧不减，对她的肉更是情有独钟！

水煮海螺的用料

海螺 6个 小米辣 适量
姜 适量 酱油 适量
醋 适量 料酒 适量
香菜 适量 香油 适量

水煮海螺的做法

水煮海螺的做法图解1

步骤1

海螺浸水，放盐，香油让其吐沙
水煮海螺的做法图解2

步骤2

小米辣，姜切碎
水煮海螺的做法图解3

步骤3

小米辣，姜放入碗中，倒入酱油，醋
水煮海螺的做法图解4

步骤4

姜，葱切片
水煮海螺的做法图解5

步骤5

海螺，姜，葱，放入锅中倒水，加料酒
水煮海螺的做法图解6

步骤6

摆盘装饰
水煮海螺的做法图解7

步骤7

水煮7～10分钟，出锅装盘放香菜

水煮海螺的烹饪技巧

注意火候，时间长了，肉容易老！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 孙鲜生海鲜达人 编写，未经授权不得转载

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