小熊芝士慕斯蛋糕

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9Ö®芸
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请参照之前发布的草莓冻芝士慕斯蛋糕方子，这个小熊是用磨具做出来的

小熊芝士慕斯蛋糕的用料

奶油奶酪 250g 淡奶油 200g
纯牛奶 100g 糖粉 70g
吉利丁片 12-15g 红色素 2滴
蓝色素 2滴 黑色素 2滴
小熊硅胶模具 1个

小熊芝士慕斯蛋糕的做法

小熊芝士慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

所有材料加一起后面糊一定要柔顺，最好面糊有点温，不至于凝固快。
小熊芝士慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

这是6寸的方子
小熊芝士慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

面糊柔顺，做出来的细节才好
小熊芝士慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

磨具淘宝有
小熊芝士慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

KT 同上

小熊芝士慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 9Ö®芸 编写，未经授权不得转载

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