凉拌三宝

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春天不减肥，夏天怎么春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗雾霾的最佳食材，莴笋脆、嫩、爽口营养丰富，胡萝卜含丰富的胡萝卜。木耳、莴笋、胡萝卜都是低热低卡的食材，能吃饱，还能健康，又能减肥。——凉拌三宝。

凉拌三宝#舌尖上的春宴#的用料

干木耳 20克 莴笋 200克
胡萝卜 100克 麻油 1ml
香油 1ml 陈醋 2ml
盐 1克 蒜 5克
辣椒 2克

凉拌三宝#舌尖上的春宴#的做法

凉拌三宝#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

准备木耳、莴笋、胡萝卜；
凉拌三宝#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；
凉拌三宝#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；
凉拌三宝#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；
凉拌三宝#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；
凉拌三宝#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。

凉拌三宝#舌尖上的春宴#的烹饪技巧

1.莴笋要挑选嫩的； 2.木耳一定煮熟； 3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 原味 清淡

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