虾仁滑蛋

精品 独家
6217 浏览 11 收藏
收藏
花鼻子大王的母上
花鼻子大王的母上
＋ 关注

虾仁富含维生素a和b，营养价值高对眼睛有好处，和蛋搭配味道鲜香爽口

虾仁滑蛋的用料

海虾 300克 土鸡蛋 3枚
食盐 适量 食用油 适量
清水 2茶匙 小苏打 3克

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

锅内热开水把虾稍微烫一下后去壳去虾线，拿一小勺小苏打抓匀腌制片刻后洗净，去干水分，加盐和胡椒粉腌制十分钟
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加少许水和盐，热锅冷油蛋入锅后迅速用筷子搅散，蛋液凝固后加入虾仁搅拌均匀就可以起锅了

虾仁滑蛋的烹饪技巧

蛋下锅后用筷子而不能用锅铲这样的蛋会比较嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 花鼻子大王的母上 编写，未经授权不得转载

虾仁滑蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾仁滑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾仁滑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 虾仁滑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活