比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭

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这么冷的天气来一份热腾腾香喷喷的芝士咖喱鸡肉焗饭暖心又暖胃好幸福!

芝士咖喱鸡肉焗饭的用料

鸡胸肉 一块 洋葱 1/4个
咖喱 2块 料酒 一大勺
盐 少许 胡萝卜 半截
芝士碎 适量 香菇 3个
熟米饭 适量 食用油 适量

芝士咖喱鸡肉焗饭的做法

比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜跟洋葱切丁，香菇切片，鸡胸肉切粒
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放入适量料酒跟盐，抓匀腌制10分钟
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解3

步骤3

先炒鸡肉，热好油锅后放入鸡肉炒一分钟至泛白，然后盛出盘，接着将素菜翻炒一会
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解4

步骤4

再倒入鸡胸肉翻炒
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解5

步骤5

倒入适量清水，加入盐跟咖喱块，翻炒后焖两分钟至浓稠，出锅
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解6

步骤6

碗里铺入熟米饭中,放入已炒过的鸡肉和素材
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解7

步骤7

再撒上一层马苏里拉芝士碎
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层，用上200度，下火150度，烤15分钟至芝士融化焦黄即可
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解9

步骤9

是不是很诱人呢
比必胜客还要好吃的芝士咖喱鸡肉焗饭的做法图解10

步骤10

开吃啦

芝士咖喱鸡肉焗饭的烹饪技巧

咖喱块的味道已经很浓郁了，所以鸡丁调味腌制的时候盐不要放太多，一小撮就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载

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