沙琪玛

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做沙琪玛 和 麻叶子 一点也不冲突

沙琪玛的用料

鸡蛋 面粉
白糖 清油
黑芝麻 麦芽糖
葡萄干

沙琪玛的做法

沙琪玛的做法图解1

步骤1

准备 面粉 鸡蛋 黑芝麻 冰糖
沙琪玛的做法图解2

步骤2

不加水 加蛋和面 揉好 不要太硬
沙琪玛的做法图解3

步骤3

切成条状 用面粉抓一抓 不然会粘
沙琪玛的做法图解4

步骤4

油烧热 倒入 炸到飘起来就可以了
沙琪玛的做法图解5

步骤5

捞出来 凉一会 这样直接吃也很好吃 吃的时候撒点糖
沙琪玛的做法图解6

步骤6

没有来得及拍照 要把水和麦芽糖熬化 将炸好的条 放入锅 翻炒 加葡萄干 裹好糖 入模具 凉了 拿出来切了 就完成了 如果不能成型 那是糖没有熬好 就会散

沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-24

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